INFOUMKMINDONESIA.COM – Rakki Takoyaki berdiri sejak tahun 2020 dengan menu andalan Takoyaki. Pada awal berdiri, Rakki Takoyaki hanya membuka satu cabang namun seiring berjalannya waktu hingga saat ini Rakki Takoyaki sudah memiliki lima cabang, wow sangat mengesankan bukan ? tapi tentu saja untuk mencapai hal ini diperlukan usaha, kerja keras dan juga inovasi agar mampu terus bertahan, terutama pada masa-masa sulit ketika menghadapi pandemi korona.
Pada awal berdiri di tahun 2020 saat itu situasi dunia masih dalam keadaan genting akibat pandemi covid. Dampak pandemi yang berkepanjangan dan menyerang hampir semua sektor kehidupan manusia, membuat kita harus memutar otak agar mampu terus bertahan melewati masa-masa sulit ini. Pemerintah saat itu menganjurkan masyarakat untuk tetap berada dirumah, kebiasaan baru yang dibentuk ini bertujuan untuk memperlambat penularan virus, alhasil banyak masyarakat yang menghabiskan waktunya dengan berkegiatan dirumah saja.
Namun hal ini tidak membuat owner dan tim Rakkii Takoyaki pasrah menerima keadaan, beberapa cara ditempuh agar mampu bertahan dan tetap eksis disaat banyak sektor usaha lain tumbang. Adapun beberapa langkah strategis untuk mempertahankan usahanya yaitu:
- Cari Solusi Lain Akibat Aturan Pemerintah
Pada saat itu pemerintah menetapkan aturan jam buka untuk beberapa sektor usaha, yah walaupun hal ini secara tidak langsung membuat jam buka Rakkii Takoyaki menjadi lebih singkat dibanding biasanya, dan banyak pedagang lain yang memprotes kebijakan ini, namun perlu kita telaah juga bahwa ini untuk kepentingan masyarakat bersama, sehingga daripada kita berfokus pada jam buka usaha yang singkat lebih baik kita ikuti saja aturannya dan gunakan kemampuan berpikir kita untuk mencari cara lain.
- Beralaih ke Order Online (Melalui Gojek dan Grabfood)
Salah satu cara lain yang diambil oleh Tim Rakkii Takoyaki adalah dengan bergabung sebagai penjual di beberapa aplikasi seperti Gojek dan Grab Food, hal ini sangat membantu penjualan dari Rakkii Takoyaki mengingat konsumen juga mengurangi waktunya diluar rumah dan beberapa aktivitas memesan makanan juga dilakukan secara online.
- Promosi
Selama masa pandemi Rakki Takoyaki tetap melakukan promosi, promosi efektif untuk membuat usaha ini lebih dikenal oleh masyarakat dan tetap eksis diantara usaha sejenis, namun sebelum memulai promosi pastikan kamu telah menghitung budget promosi sesuai dengan kemampuan dan juga hasil yang kamu inginkan.
- Konsisten
Konsisten bisa diterapkan dalam beberapa hal, walaupun pernah mengalami masa-masa lesu karena orderan yang menurun, namun Rakkii Takoyaki dan tim tetap konsisten dalam menjalankan usaha membuatnya tetap bertumbuh hingga saat ini, wah nilai konsisten ini sepertinya bisa kita terapkan disegala aspek kehidupan ya.
Demikianlah beberapa tips dan langkah yang mungkin bisa kamu ikuti dalam menjalankan usaha terutama di bidang makanan, semoga apa yang telah dibagikan oleh Tim Rakkii Takoyaki dapat bermanfaat ! (Yuliatin Krisna Dewi)
